啤酒巨頭林立，撼不動泰山原漿？

不同于白酒市場群雄逐鹿，啤酒行業(yè)基本就是幾大巨頭的表演，青島、百威、華潤、燕京、嘉士伯五大巨頭占據國內九成市場，全國各地的中小啤酒企業(yè)紛紛被并購，如今仍能在地方扎根，并保持著較高業(yè)績增長的啤酒企業(yè)并不算多，山東泰安市的“泰山原漿”就是其中一個。

雖然沒有被媒體和大眾如此注意，但“七天鮮活”的泰山原漿啤酒確實在市場端發(fā)展的很不錯，沒有巨大的廣告投入、沒有耀眼明星的代言、一個又一個城市市場不斷的“攻城拔寨”，“泰山原漿”靠什么取得了較好的發(fā)展？

原漿佳釀的地域營銷

企業(yè)能夠長遠立足，一定是其產品有獨特之處。泰山原漿作為傳統(tǒng)發(fā)酵飲品，以優(yōu)質小麥、大米、高粱等為主要原料制作而成，過程包括選料、淘洗、磨漿、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等多道傳統(tǒng)工序，成酒色澤金黃，香氣濃郁，口感醇厚、風味獨特，深受當地人民的喜愛。

適量飲用還可促進血液循環(huán)、增強免疫力，當然也不能貪杯。而且“泰山原漿”適口性很好，喝完頭疼的人極少。從“泰山原漿”的熱銷可以看到“產品力”的重要性，一個持續(xù)熱銷的產品，沒有“獨門絕技”是不能夠持久的，產品力足夠強時是重要條件，而營銷的作用也必不可少！

泰山原漿作為一種具有地方特色的酒，在泰安市及周邊地區(qū)有著豐富的文化內涵和歷史底蘊。為了推廣和傳承泰山原漿文化，泰安市政府和相關部門不斷組織相關的活動，例如：

1、泰山原漿節(jié)：每年的農歷三月三，泰安市都會舉辦盛大的泰山原漿啤酒節(jié)活動，將泰山原漿作為旅游資源進行開發(fā)和推廣，打造原漿文化旅游線路，吸引更多的游客前來體驗和了解泰安原漿文化，感受濃郁的地方風情。

2、原漿文化展覽：泰安市政府會定期舉辦原漿文化展覽，展示泰山原漿的歷史、制作工藝、營養(yǎng)價值等方面的內容，讓更多的人了解和認識泰安原漿。

3、原漿品鑒活動：泰安市政府和相關機構會組織原漿品鑒活動，邀請專家學者和業(yè)內人士對泰山原漿進行評定和推薦，提高泰山原漿的知名度和美譽度。

近些年經過一系列推廣，泰山原漿走出山東，明星產品“7天鮮活”更是成為風靡全國的網紅啤酒，縮短到7天保質期，只為了入口鮮活，號稱廣東人都未知的鮮，成為啤酒界的逆行者！

穩(wěn)固大本營，守正出奇，弘揚啤酒文化，打造網紅產品，不斷向域外擴張，形成輻射效應，這是泰山原漿的大方向戰(zhàn)略。在大框架下，碼上營銷成為鏈接品牌、產品、用戶的粘合劑。

每周五超級紅包，全鏈路馬上營銷

泰安原漿增長的另一個重點在于持續(xù)的活動，贏得了企業(yè)和粉絲的一致好評，提升品牌知名度的同時，也擴大了市場占有率。它，是怎么做到的？我們是否可以借鑒？我們先來具體看看活動的形式。

首先在活動宣傳方面，除了終端店面及餐飲店的易拉寶等物料，微博微信等多種線上媒體也在傳播，還有線下粉絲品鑒及贈酒活動來作為會員回饋。

當然打通線上線下的這個介質就是二維碼，結合“微信紅包”形式，泰山啤酒充分利用一物一碼運營功能，分不同時間節(jié)點、不同地區(qū)范圍等做爆點活動，并實現多重效能。

購買泰山原漿有獎裝產品，微信掃蓋內二維碼，掃碼領取所中紅包，滿0.3元即可在公眾號菜單欄提現，將線下產品與線上私域連接。二維碼有效期與產品保質期同步，產品過期則瓶蓋二維碼也隨之失效。

其中最具特色的當屬每周五的超級紅包一小時活動，這也成為老漿絲的必備技巧，每周五晚7點-8點參與開蓋掃碼，碼上有獎，除了常規(guī)的掃碼紅包，還能額外拼手氣贏兩千元紅包。

活動期間掃碼中獎率100%，消費者還有機會獲得177元紅包大獎；正好“7”這個數字元素與泰山啤酒7天鮮活相對應，成功將品牌及產品特性傳遞給消費者、加深消費者對品牌的印象，同時培養(yǎng)了消費者的飲用習慣。

所有參與活動的粉絲都可以吸收為會員數據，可以進一步沉淀為精準客戶群。注冊會員后，即可參加每周五的限時秒殺、積分抵現等會員日活動，更容易調動粉絲積極性與活躍度。

積分商城也是有效實現留存的一個功能，泰山原漿有效利用公眾號菜單入口，參與積分商城兌好禮，增加消費者購買及參與粘性，刺激重復購買，讓消費者更加深入了解品牌和產品。

泰山原漿啤酒瓶蓋上的二維碼作為每瓶啤酒獨一無二的“身份證”，不僅可以實現碼上有獎的營銷活動，消費者還能夠查詢到這瓶酒灌裝時間、出廠時間，甚至連原料采購時間、采購地點、發(fā)酵時間等都可以追溯。

泰山原漿啤酒遵循嚴格的質量檢測體系，投入數百萬元建立起產品追溯體系。消費者購買的每一瓶酒都可以通過掃碼溯源，查看產品的原料、生產加工、質量檢測、物流運輸的全部檔案信息。

利多碼助力酒水企業(yè)，實現數智化營銷

泰山啤酒利用一物一碼營銷加持，加之自身全方位的宣傳推廣與特色活動的進行，營銷成果尤為突出，掃碼參與量節(jié)節(jié)攀升，穩(wěn)定在日均10萬+的參與次數。到目前為止，依靠碼上營銷方式推動，近兩年泰山7天原漿銷量年增長率都在30%以上。

利多碼深度關注酒水行業(yè)營銷的趨勢與創(chuàng)新，為企酒企提供數智化營銷方案，助力啤酒等快消品企業(yè)銷量增長，運創(chuàng)新玩法助企業(yè)增加新客戶的互動，提升老客戶的復購，以數據賦能實現可持續(xù)發(fā)展。

比如，利用掃碼有獎活動，將用戶導流至公眾號、企微等私域，搭建粉絲社群營銷。通過群里發(fā)布活動或消費者購買產品掃碼，都能參與“分享有禮”等活動，用戶只要分享既可賺取積分抽大獎，分享者和被分享者都能得獎勵。雙雙獲利調動了粉絲分享的積極性，一個精準用戶就能帶來5個潛在用戶，實現粉絲裂變增長。

新營銷環(huán)境下，大數據對與很多品牌已經不僅僅是概念。通過利多碼數智化營銷，品牌有了掌控終端詳細數據的能力，可準確知道每個推廣渠道的準確投入和產出比。看到多少粉絲是來自于哪一次活動，而每次活動又有多少的轉化率，讓砸出去的錢看得見回流，看得到成效。